INFINITY GAUNTLET
ispirato al personaggio di THANOS nel film “Avengers: Endgame” di Anthony e Joe Russo, 2019
BARMAN
La crew de I MAESTRI DEL COCKTAIL
INGREDIENTI
20 ml Maraschino Pallini
50 ml Iovem
30 ml succo di limone
10 ml zucchero liquido
QB albumina
BICCHIERE
Coppetta
GARNISH
Le 6 gemme dell’infinito (6 caramelle gommose)
PREPARAZIONE
Shakerare limone, zucchero liquido e albumina senza ghiaccio, quindi aggiungere il Maraschino Pallini e lo Iovem, aggiungendo ghiaccio. Shakerare vigorosamente e versare nel bicchiere precedentemente raffreddato, filtrando il contenuto.
ISPIRAZIONE
L’elemento caratteristico di Thanos è il suo Guanto dell’Infinito e le Gemme che ha incastonate. L’ispirazione viene da qui e dal tipico colore viola del supereroe. Un cocktail che deve colpire per l’estetica, un po’ come Thanos, la cui presenza si fa notare più di altri personaggi, quando è sulla scena. Ingombrante, a tratti luccicante. E banale, nel suo essere cattivo. I suoi schemi di ragionamento sono elementari.
Come il cocktail, un semplice, ma vistoso, sour, realizzato con Maraschino Pallini dal team de I Maestri del Cocktail (Giampiero Francesca, Carlo Dutto e Massimo Macrì), “fautori”, tra gli altri, del programma tv “Drink Me Out” su La7d e dell’app gratuita “Guida BlueBlazer ai migliori cocktail bar d’Italia”.